Con más de 112 galardones en su colección, el charcutero y gerente del 'Museo del Cortador' es uno de los cortadores de jamón más reconocidos de todo el país
Con más de un centenar de premios entre sus vitrinas, estará acompañado por otros siete cortadores en este evento gastronómico que se prepara en la localidad
Decepción ante la negativa de la Junta de Andalucía a apoyarles en el proceso judicial interpuesto contra el registro de la nueva IGP tramitada por el Gobierno