Con el panadero de Ángel León.
El Horno Artesa, en Arcos, no sólo presume de tener un producto sobresaliente, sino de servir el pan de cada día al laureado restaurante Aponiente
A boca llena
Programa de actualidad enogastronómica centrado en la provincia de Cádiz dividido en tres secciones
Comiendo con el abogado de las estrellas.
Con Fernando Huidobro, letrado de Dani García y Ángel León entre otros, hemos disfrutado de puro placer en Little John
Una miel la mar de salá
José Hernández, apicultor octogenario, envasa junto a la playa roteña de los Corrales unas mil flores única en su género
Navidad todo el año en el Parque Atlántico.
El take away sirio-libanes de Suher cumple un año consolidando su oferta exótica de dulces y salados que es al tiempo muy reconocible
"Lo que no pruebo es el wasabi, que parece que te estás comiendo dos avisperos".
A mesa y mantel en El Faro de El Puerto con el maestro Paco Cepero
“Siempre he sido cocinitas porque mi padre lo era y los domingos guisaba él”.
A mesa y mantel en el Poma con Rafael Hidalgo, presidente de la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar desde 2007
Pan, pan… y torrijas.
La panadería de Fernando Damián, en Puerto Real, sigue a rajatabla la elaboración de siempre que garantiza unas hornadas de primera calidad
“Me dicen el gurú del tomate, pero lo que soy es muy friqui”.
Paco Blasco, militar en ejercicio, cuenta en su huerto roteño de mil metros con un millar de tipos de tomates
“Me encanta volver a la sabiduría de los antiguos en la cocina”.
A Mesa y Mantel con Cuqui González de Caldas en el restaurante La Fontanilla, en Conil
La cuna del tomate conileño.
Por la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes de la localidad pasan unos 13 millones de kilos de esta verdura que en verano alcanza su mejor momento
Redescubriendo el Perú a través de su gastronomía.
A mesa y mantel con Lucho Montes, embajador de Pisco en Europa, disfrutando de una de las mejores cocinas del mundo en el restaurante “Las tierras de Arturo”
"La comida, por popular, es eterna".
A mesa y mantel con Pepe Barroso, ex alcalde de Puerto Real, en el bar Dorado
Marambay: del estero a la mesa.
Disfrutamos de un excelente almuerzo en medio del parque natural de la Bahía de Cádiz a base de los productos que nos proporcionaba tan privilegiado entorno
Salvar las salinas artesanales.
Un proyecto buscar recuperar estas instalaciones, abocadas a la desaparición en la provincia, desde la gestión privada y el respaldo institucional
