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Sábado 16/10/2021

A boca llena

“Me dicen el gurú del tomate, pero lo que soy es muy friqui”

Paco Blasco, militar en ejercicio, cuenta en su huerto roteño de mil metros con un millar de tipos de tomates

Publicado: 29/07/2021 ·
16:35
· Actualizado: 01/08/2021 · 17:34
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Autor

Eugenio Camacho

Director Hoy por hoy Cadena Ser en Jerez, Costa Noroeste y Sierra de Cádiz.. Formador de Oratoria y Retórica

A boca llena

Programa de actualidad enogastronómica centrado en la provincia de Cádiz dividido en tres secciones

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Paco Blasco es valenciano. Militar de profesión, le trasladaron de un día para otro desde El Ferrol hasta Rota y aquí se quedó. Su verdadera pasión es su modesta huerta de mil metros que cuida primorosamente. Su pasión por el tomate no tiene límites y ha logrado recopilar a lo largo y ancho del globo más de mil variedades que tiene catalogadas. 
Así nace Alma de tomate, un proyecto ecológico y solidario que hemos querido conocer de primera mano en Abocallena.

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