La Hermandad de Amor y Sacrificio es la más antigua del Lunes Santo y la última que inicia su recorrido por las calles de Jerez. Destacable fue su tránsito por la calle Sol -poco después de su salida- en busca del centro. También su presencia por el barrio de San Pedro, ya cerca de la Carrera Oficial. La cofradía disfruta de un importante arraigo entre los jerezanos a pesar de la austeridad y severidad de sus formas. Con Amor y Sacrificio en la calle, el Lunes Santo se vistió de luto y hasta el viento pareció callarse.