El Ayuntamiento de Jubrique ha presentado la VI edición de la Ruta de la Tapa, que se
celebrará del 15 al 17 de diciembre en la localidad. El evento contará con la participación de
nueve establecimientos dedicados a la restauración que ofrecerán exquisitas tapas elaboradas
que irán acompañadas de bebida al módico precio de 2 euros. Se da la circunstancia de que en
esta ocasión se ha superado el número de establecimientos participantes respecto a todas las
ediciones anteriores.
Desde la organización se ha explicado que a todas las personas que deseen acudir a la VI
Ruta de la Tapa se les entregará un pasaporte que será sellado en los bares inscritos tras haber
degustado la tapa que se presenta a concurso. El establecimiento ganador será elegido tras
recontar los votos que se depositarán en distintas urnas por parte de todas las personas
participantes que tengan al menos siete sellos en su pasaporte. Además, se sorteará una gran
cesta de Navidad entre todos aquellos que participen en el evento y voten a la mejor tapa y,
como es tradicional, el establecimiento vencedor será obsequiado con una placa distintiva.
Según han indicado desde el Ayuntamiento, los objetivos de poner en marcha un evento
como la Ruta de la Tapa en la localidad son, por un lado, dar a conocer la rica gastronomía del
pueblo a los visitantes que decidan acercarse a Jubrique y, por otro, ampliar la oferta de
actividades dirigidas a los vecinos del municipio y fomentar un consumo que repercuta
directamente en los negocios locales.
En pasadas ediciones la iniciativa ha gozado de una muy buena acogida tanto por parte de los
jubriqueños como de los turistas que han acudido al pueblo para la ocasión. En este sentido,
desde la organización se ha querido invitar a los amantes de la buena gastronomía a participar
en la VI Ruta de la Tapa de Jubrique.
